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天博集团|性早熟案暴露乳业监管难题 奶粉无激素检测项目


本文摘要:动物体内雌激素缺乏检测标准,雌激素奶粉中不含吗?

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动物体内雌激素缺乏检测标准,雌激素奶粉中不含吗?卫生部发言人邓海华前几天在例会上回答说,奶粉中不允许检测雌激素,世界上也不允许,所以标准中不允许检测。但是,中国兽医药品监察所的研究员王树槐昨天对本报作出了反应,不允许检查,是指兽药后的外源性雌激素,对个人来说,本身有内源性雌激素。乳业专家也回答说,乳液中几乎没有雌激素是不可能的。

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但是,动物体内自身具备的雌激素在奶粉中实施后,不也有标准吗应对,王树槐日前召开的卫生部发表会后,拒绝接受本报采访时,动物个体不同,体内荷尔蒙水平现在不正确,我国也没有进行过这方面的科学研究。奶粉外源性雌激素的检测标准还没有公布,外源性雌激素被拒绝不能检测,但王树槐坦白说,从吸管的原奶到奶粉,没有激素的检测项目。

专家建议将雌激素列为抽查项目。根据食品安全风险,判别是否检查。对于奶粉雌激素的检查,中国规定了不能检查的限定标准,制定了相关的检查方法,发表了奶粉的检查标准。

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王树槐昨天证实了这次的检查方法也是对外源性的雌激素。乳业多头管理监督困难,国家条例中具体禁止在饲料和动物饮用水中加入激素类药品,但源监督没有问题。

专家推测,奶粉中含有外源性激素的话,经常出现在奶源的可能性很高。中国农业大学食品科学和营养工程学院副教授李兴民说,如果牛的生产环节、饲料中有荷尔蒙,就必须在这方面进行管理,但现在这是一个大问题。我国现在一家小规模骑士养牛很多,这导致了监督上的困难。

除了散养,乳业的多头管理也受到专家的谴责。乳业专家王丁棉说,乳农用于荷尔蒙,由农业部门管理,药品方面由药监部门管理,药品流通环节由工商局管理,卫生部只是综合协商制定政策。中国畜产品加工研究会名誉副会长魏荣禄表示,多头管理成为当前乳业最引人注目的问题,从卫生部、农业部、发展改革委到工商、质检总局和国家标准委员会魏荣禄数,乳业生产涉及11个职能部门,在生产、监督方面不仅涉及多龙水利,还涉及交叉管理。魏荣禄建议正式设立国务院牛奶专业管理乳业,防止现在多头管理中可能发生的问题再次相互联系。


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